Galletas Primavera

Receta

Ingredientes

100g de manteca

150 g de azúcar 

200g de harina 

esencia de vainilla

1 yema de huevo

1 clara para pegar las flores prensadas

flores comestibles prensadas en el día

Mezclar los ingredientes, armar la masa, dejar descansar en la heladera, estirar con palote sobre papel manteca, cortar con un cortante, pegar con clara la florecita y hornear a fuego muy suave 20 minutos aprox. 

Galletas con flores de Borraja 

 

Galletas corazón con hojitas de Trébol